Preneste svoj stôl na novú úroveň chutí s našimi receptami na hlavný chod. V tejto kategórii nájdete široký výber receptov, ktoré sú ideálne pre každodenné večere aj pre špeciálne príležitosti. Ponúkame vám klasické i moderné recepty, ktoré zaručene uspokoja rôzne chute a diétne požiadavky.
Recept na grilované kuracie broskyňové špízy – Túžite po niečom letnom a chutnom? Nemusíte hľadať ďalej, pretože tu máte tento skvelý recept na grilované kuracie broskyňové špízy! Marinované kúsky jemného kuracieho mäsa a šťavnatých broskýň sú napichnuté na špízy a grilované do dokonalosti, vytvárajúc ľahké a chutné jedlo, ktoré si každý obľúbi. Tieto grilované kuracie […]
Neuveriteľne mäkký, šťavnatý a chutný! Tento pečený bravčový filet s medovo cesnakovou polevou je jednoznačne našim NAJLEPŠÍM receptom na bravčový filet. Natretý cesnakom, bylinkami a korením, tento pečený bravčový filet je plný sviatočnej chuti. Tento impozantný, rýchlo pripraviteľný recept môže byť ľahko upravený pre menšie množstvo. Dobrú chuť! Zoznam ingrediencií pre bravčové filety: -2 kusy […]
1 1/2 lb (650 g) flank steak, nakrájaný proti zrnu (alebo ribeye steak, panenka, strips loin, strip steak…)1 1/2 lb (650 g) baby žltých zemiakov nakrájaných na štvrtiny1 lyžica olivového oleja3 lyžice masla, rozdelené5 strúčikov cesnaku, mletého1 lyžička čerstvého tymiánu, nasekaného1 lyžička čerstvého rozmarínu, nasekaného1 lyžička čerstvého oregana, nasekanéhoSoľ a čerstvé mleté korenieDrvené vločky červenej […]
2 bravčové kotlety, od kosti, pri izbovej teplote3 stredné cukety, opláchnuté a nakrájané na plátky3 polievkové lyžice cajunského korenia s nízkym obsahom sodíka (alebo si pripravte vlastnú kajunskú zmes, pozri tipy nižšie)1-2 polievkové lyžice repkového alebo slnečnicového oleja, rozdelené1/2 lyžice nesoleného masla4 strúčiky cesnaku, mleté1/2 lyžičky čierneho korenia1 lyžička vločiek červenej čili papričky, voliteľné3 polievkové […]
Kuracie stehná umyjeme a osušíme. Jedno po druhej osolíme a okoreníme. Do maslom vymazanáho pekáča naukladáme stehná a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 ° C približne na 15 minút. Po 15 minútach stehienka obrátime, v prípade potreby podlejeme trochou vody a pečieme ďalších 15 minút. Medzitým si pripravíme medovo-cesnakovou omáčku: v mise zmiešame […]
Panenka predstavuje tú najlepšiu a najchutnejšiu časť bravčového mäsa, čomu tiež zodpovedá jej cena v obchodoch. Na rozdiel od ostatného bravčového je panenka najchutnejšie, keď je vnútri ružovkastá. Najlepší spôsob, ako ju uvariť a zároveň zachovať jej šťavnatosť, je správať sa k nej a pripraviť ju ako hovädzí steak. Poradíme vám, ako na to. Ako […]
Ingrediencie : 250 g červená fazuľa 400 ml vývar 3 ks cibuľa 1 ks bobkový list 100 g slanina 4 strúčiky cesnak 250 g mleté hovädzie mäso 2 KL čili korenie 1 KL drvená rasca 1 KL oregano Trochu mleté čierne korenie 1 PL hladká múka 200 ml paradajkový pretlak podľa chuti soľ 2 ks […]
Suroviny: 1 kg prsia kuracie 1 veľký téglik (alebo jogurt) smotana kyslá 3 ks vajcia surové 3 strúčiky cesnak od oka soľ 1 čl majorán drvený sušený strúhanka na obalenie olej na vyprážanie Postup : Kuracie prsia si nakrájame na cca 1 cm hrubé plátky (nevyklepávame). Kyslú smotanu (jogurt) si vyšľaháme metličkou s 3 vajíčkami, […]
INGREDIENCIE: 500 g hovädzie mäso mleté 3ks cuketa 2ks baklažán 200 g karfiol 2 ks mrkva 1 ks cibuľa 2 strúčky cesnaku 2 ks vajíčka 2 lyžice mandľová múka 1 lyžica soľ POSTUP: Predhrejeme si rúru na 220C Nastrúhame si všetku zeleninu v mixéri, alebo nakrájame na maličké kúsočky. Vložíme do misy a pridáme pomleté […]
INGREDIENCIE : 350 g uvarenej quinoa (použila som mix červená, biela, čierna) 1 ks šalotka 4 ks šampiňóny 1 hrsť špenát 1 ks kápia 2 PL kokosový tuk podľa chuti soľ, čierne korenie štipka kajenskej papriky Postup: Na rozpálenom kokosovom tuku osmahnite šalotku spolu s nakrájanou kapiou. Paprika pustí červenkastú šťavu do základu a chutne […]