2 bravčové kotlety, od kosti, pri izbovej teplote3 stredné cukety, opláchnuté a nakrájané na plátky3 polievkové lyžice cajunského korenia s nízkym obsahom sodíka (alebo si pripravte vlastnú kajunskú zmes, pozri tipy nižšie)1-2 polievkové lyžice repkového alebo slnečnicového oleja, rozdelené1/2 lyžice nesoleného masla4 strúčiky cesnaku, mleté1/2 lyžičky čierneho korenia1 lyžička vločiek červenej čili papričky, voliteľné3 polievkové […]
